カウントダウン#3DAYS to go!! 草の根から世界を変えるリーダーとアジア学院キャンパス環境

クラウドファンディング活動レポートを上げました。カウントダウン#3DAYS to go!! 今回はクラウドファンディングプロジェクトの資金使途アジア学院キャンパス環境を取り上げます。

カウントダウン#3DAYS to go!! 草の根から世界を変えるリーダーとアジア学院キャンパス環境 農村リーダーによりよい環境で学んでほしい。教育環境の整備にご支援を（アジア学院 2023/10/28 投稿） – クラウドファンディング READYFOR

いよいよクラウドファンディングも10月31日(火)終了まで、残り3日。

現在の進捗は53%。この1週間に30万円を超える寄付を頂きました。

アジア学院クラファンは現在、10月31日までに300万円の達成を目指し、アジア学院で学ぶアジア・アフリカ・中南米からの農村リーダーたちに、より充実したリーダーシップを学ぶ環境を届けるべく、挑戦を続けています。今回のプロジェクトの達成目標300万まで、あと140万円です。

これまで67名の方々にご支援いただきました。これは学院だけのプロジェクトではなく、ご支援いただいた皆さまの思いも乗ったプロジェクトだと感じます。

「農村リーダーによりよい環境で学んでほしい。教育環境の整備にご支援を」このプロジェクトを覚えて、支えていただき、誠にありがとうございます。

この農村リーダー育成事業の基盤であるアジア学院のキャンパス、農場、研修内容の質を更に高め、この研修を必要とするもっと多くの人々に体験してもらう事を今後の目標にしています。

目標金額を達成し、プロジェクトを実現させたいです。

クラウドファンディングの終了は、10月31日(火)の23時となります。

あと残り3日、100％達成するまで応援ください。

ご協力いただきますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

食肉加工の講習を受けました！

今回、那須の手作りソーセージ店「ノイ・フランク」で働いておられる小出秀雄さんがゲスト講師として来てくださいました。小出先生は、アジア学院で10年間この授業を担当してくださっています。今日のレッスンは、豚肉をカットする方法、挽いた豚肉と野菜、チリパウダーを使ったソーセージ作りを実際にキッチンで学びました。

小出先生が工程を見せると、まるでコンサートのように、学生は携帯を掲げ、その様子を撮影していました！

みんなで作ったソーセージは美味しくいただきました！

次週からは、ベーコン、ジャーキー、紅茶ハム、ミートローフの作り方の工程を学びます。ここで学んだレシピは自国に持ち帰って再利用することもできます！来年は、世界のどこかでアジア学院のソーセージが食べられているかも！

クラウドファンディングカウントダウン#6DAYS to go!! 外務省海外安全情報マップとアジア学院卒業生マップ

アジア学院と世界平和 ― 外務省海外安全情報マップを塗りかえる

クラウドファンディング活動レポートにカウントダウン記事をあげました。

カウントダウン#6DAYS to go!! 外務省海外安全情報マップとアジア学院卒業生マップ 農村リーダーによりよい環境で学んでほしい。教育環境の整備にご支援を（アジア学院 2023/10/25 投稿） – クラウドファンディング READYFOR

カウントダウンを機会に、アジア学院のクラウドファンディングプロジェクトについてお伝えしていきます。

カウントダウン#6DAYS to go、今日はアジア学院の持つビジョンについてお伝えします。

外務省海外安全情報マップ

タイトル:さつまいもの収穫を行いました！

月曜日の朝、晴天の中、ARIコミュニティメンバー全員でサツマイモを収穫しました。宝探しのように、土を掘って、いろいろな形や大きさのサツマイモ探しを楽しみました。

今年のサツマイモの収穫量は、過去最高の1.73トン！

たくさんのさつまいもが収穫できたことを神様に感謝しつつ、さつまいもを植え、育てた一人ひとりの努力を思い出します。

これから数ヶ月、美味しいサツマイモを楽しんで、いただきます！

\\ クラウドファンディング終了まであと1週間！ラストスパート伴走ください！ //

このひと月応援に支えられ、ここまで来た50周年創立記念クラウドファンディングも、終了まで1週間となりました。

ここまで支えていただきありがとうございます！

アジア学院からのメッセージを添えて、活動レポートをお送りします。

https://readyfor.jp/projects/ari/announcements/289551

つながれば好きになってくださる、まだ出会っていない方々にアジア学院を届けたく、皆さんの助けが必要です。

どうか寄付、告知のご協力をお願いいたします。

この農村リーダー教育環境クラファンプロジェクトの最後、達成するまでを一緒に目指してつくりあげてください。

あと1週間、目標金額300万円まで現在40%、これからです！！

アジア学院を応援してくださるサポーター ― 生江史伸さんインタビュー (ミシュラン三つ星レストラン「レフェルヴェソンス」シェフ、ベーカリー「ブリコラージュ」監修)

アジア学院ファミリーシリーズ Vol.3 クラウドファンディング出張企画 生江史伸さん (ミシュラン三つ星レストラン「レフェルヴェソンス」シェフ)

今回はアジア学院クラウドファンディング「途上国で『土からの平和』をつくるリーダー育成環境の充実」を応援してメッセージを寄せてくださった、生江史伸さんにインタビューしました。生江さんはミシュラン三つ星フランス料理店レストラン「レフェルヴェソンス」シェフをつとめられ、ベーカリー「ブリコラージュ」を監修されています。アジア学院クラウドファンディングページから生江さんへのインタビューをご覧ください。

https://readyfor.jp/projects/ari

生江史伸さん クラウドファンディング応援メッセージ

アジア学院の世界平和の構築への思想に、 レフェルヴェソンスは熱烈に賛同しています。

生江 史伸さん**｜L’Effervescence / Bricolage bread & co. シェフ

————————————————————————————————————————————

アジア学院の世界平和の構築への思想に、レストラン・レフェルヴェソンスは熱烈に賛同しています。 この思想を実現するために、私たちは農業と食の重要性を共有し、疲弊した自然、社会、文化を再生させる方法を日々のレストラン営業を通じて積極的に実践しています。

私たちは一緒に成長し、知恵と喜びを分かち合い、優しさをもって他人に接することの重要性を心から感じています。 これからも明るい未来を築くために、協力して活動していく覚悟です。皆様もどうぞ、私たちの取り組みを支援していただければ幸いです。

アジア学院の世界平和の構築への思想に、レストラン・レフェルヴェソンスは熱烈に賛同

「実感をともなった活動を続けてゆこう」

私たちの取り組みを支援していただければ幸いです。

私たちは一緒に成長し、知恵と喜びを分かち合い、優しさをもって他人に接することの重要性を心から感じています。

協力して活動していく覚悟です。

————————————————————————————————————————————

来歴 

生江 史伸1973年2月16日生まれ　出身地 横浜

1996大学卒業後、都内イタリア有名料理店で基礎を学ぶ。2003年、“ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン”入店。フランス ライオールの本店にて研修、ミシェル・ブラス氏に師事。2005年帰国後、スーシェフに就任。2008年ミシェル・ブラス退社後 渡欧。イギリス”ザ・ファットダック”（三つ星）に入店。スーシェフおよびペイストリー部門担当。2009年帰国。2010年“レストラン レフェルヴェソンス”を立ち上げる。 

途上国で「土からの平和」をつくるリーダー育成の環境を充実させる、アジア学院クラウドファンディングプロジェクトを応援ください。

Rice Harvesting Day! 

10月2日、ARIコミュニティメンバー全員で稲刈りを行いました。
今年収穫されたお米はなんと7.2トン！

お米は来年や再来年のコミュニティメンバーがいただきます。

共に汗を流して働いたあとは、皆でおいしいランチを頂きました。

ARI community members harvested rice today.
We harvested over 7.2t of rice this year!

The harvested rice will be saved for next year and the year after for the ARI community.

After harvesting new rice, we enjoyed ARI lunch together.