【サンライズファーム】
アジア学院では、夏の暑さを避けるために「サンライズファーム」と呼ばれる早朝の農作業を行っています。朝5時から始まり、まだ涼しい時間に野菜の収穫や草取りなどを行うことで、体への負担を … Read more
日: 2025年9月5日
「食べものからの平和」ー 平和への思いを調理に込めて ②
かつて京都で料理人として働いていた増川 真子（ますかわ まこ）。現在は、アジア学院でボランティアとして活動しています。 彼女はこう語ります。「“美味しい”ものをみんなが食べられてい … Read more
