ウッタラーカンド 22日目

2025年 2月24日 月曜日


最後の夜

詰め込まれた3週間が過ぎ、帰国の時が来た。フライトは今夜遅くだ。今日は、これまでの歩みを振り返り、蓄積された膨大なメモを整理する「減圧」の一日に充てよう。朝食にはカレーとイドゥリ、そしてドーサを食べた。ようやくインド料理の見分けがつくようになってきた。昼食はチキンマサラ、そして夕食は…中華風のセサミチキンだった。

ホテルの部屋の窓から外を眺めると、いくつかの空き地が見えた。多くの土地ではホテルの建設が始まったばかりで、中には「この土地は〇〇家が所有している」という大きな看板が立っている場所もあった。土地の不法占拠から守るためだろう。他の空き地には、小さなスラムのようなものが見えたが、おそらく建設労働者の仮住まいだ。彼らは近隣の州から家族を連れてやってきて、セメントミキサーとクレーンの間に張られたテントで暮らしている。世界中の多くの人々にとって、人生は今もなお、生き抜くための日々の闘いなのだ。

チキンマサラ
試してみない手はなかった

最後のタクシー話

前夜、ホテルまで送ってくれたのは電気自動車のタクシーだった。運転手から「明日、何時に空港へ行くんだ?」と聞かれ、まだ決めていないと答えた。それで終わりだと思っていたのだが、翌日の午後、部屋に「タクシーが来ている」と電話があった。えっ? 彼は私を迎えに来たのだ。定額制のUberを使いたかったのだが、彼がそれなりの適正価格を提示してきたので、夜の10時に彼にお願いすることにした。ところが、8時半にまた電話があった。「タクシーが着いたぞ」と。なんと! 私の運賃は、彼にとってそれほどまでに重要だったのだろうか。10時、私は車に飛び込み、出発した。到着すると、彼は300ルピーの追加料金を求めてきたが、私は合意していた金額だけを渡し、彼の腕を軽く叩いて別れを告げた。

このタクシーの話をもって、私の旅日記を終えることにしよう。日本への帰国はあまりにもスムーズで、ここでも語るべきネタは何一つなかった。ここまで読み進め、この最後の一文にまで目を通してくださった皆さんの忍耐に感謝したい。インドを味わうだけでなく、私が知る限り最高に非凡なアジア学院卒業生たちの人生の一端を感じ取っていただけたなら幸いだ。

さらばインド、またいつか

スーツケースの中身は?

待てよ、もう一つ話があった。税関のチャーミングな女性職員のことだ。ああ、怪しげなスパイスや茶葉の詰まったスーツケースを、どれほど開けたくなかったことか。しかし、彼女が「スーツケースを開けて、中身の荷物をすべて説明してください」とあまりに愛らしく頼むので、従うしかなかった。隠すものなど何もないが、食品の持ち込み制限については、何が良くて何がダメなのか、いつも確信が持てないのだ。ありがたいことに、ターメリック、紅茶、バニラなどは法的に問題なく、彼女は私を入国させてくれた。

それでは、次の冒険まで。ごきげんよう。

男子寮・ゲストハウス

学生とボランティアは男女別の寮で暮らしています。共用の談話室やキッチン、シャワー、洗濯機があります。Wi-Fiは使用できません。

鶏舎

平飼いの鶏小屋と育雛舎があります。400羽以上の鶏を飼育し、年間80,000個以上の卵と約1トンの鶏肉を生産しています。

豚舎

学生は様々な養豚技術を実践的に学びます。発酵床タイプとコンクリート床タイプがあり、糞尿はバイオガスや肥料に利用されています。

山羊舎

山羊のミルク(年間200リットル以上)や肉は食用に、糞尿は肥料に利用しています。山羊は日中は放牧場でのびのびと過ごします。

森林

キャンパス周辺の森林では薪や木炭用に間伐を行い、農業に使う落葉等の有機資材を集めます。

2.5ヘクタールの農地で約100種類の野菜・作物を農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。コミュニティが共に学びつつ自給自足の生活を続けるため、皆で畑を管理しています。

水田

キャンパス内外の水田で米の栽培を行っています。アイガモを使った除草や施肥など、有機稲作法の向上のためにさまざまな手法を研究しています。

ワークショップ

修繕やリサイクルのための施設で、機械、溶接、木工関係の道具、材料が置いてあります。

ミキシングルーム(飼料配合舎)

手作業や機械を用いて家畜用の飼料を作っています。品質と持続可能性を高めるために日々奮闘しています。

管理棟

管理棟1階には受付と事務室、2階に職員室、校長室があり、隣接してファームショップ(農業研修棟)があります。

ARIショップ

アジア学院の農産物や加工食品、書籍、卒業生の国の民芸品等を販売しています。

ファームショップ(農業研修棟)

学院の農作業の中心であり、教室や農具・農業資材置き場を備えています。作物の乾燥保管も行います。

オイコスチャペル

100年前の農家の古民家を改装した礼拝堂です。毎日の朝の集会はここで行われます。その他黙想や対話、ゴスペルクワイヤの練習等に使われ、コミュニティに開かれた空間です。オイコスとはギリシア語で「ホーム」を意味します。

マナハウス(食品加工棟)

クッキーやジャムなどの加工食品の調理と保存を行う施設です。一階は鶏の食肉処理施設になっています。

養魚池

食用および農用に魚を飼育しています。

クリスマス・ウィンターキャンペーン 2025
Christmas and Winter Donation Campaign