食肉加工の講習を受けました!

ARI Participants watch on as Koide-san, guest lecturer at ARI, is focused on demonstrating the process of making sausages.

今回、那須の手作りソーセージ店「ノイ・フランク」で働いておられる小出秀雄さんがゲスト講師として来てくださいました。小出先生は、アジア学院で10年間この授業を担当してくださっています … Read more